Durante este mês de janeiro, cerca de 35 estudantes de graduação e pós-graduação fazem estágio na Embrapa Milho e Sorgo. Eles são de diferentes universidades e fazem cursos diversos. Os alunos aproveitam as férias para estagiar na empresa. Em fevereiro virão estudantes da Ufla (Universidade Federal de Lavras), que está em período letivo e marcou as férias para o próximo mês. Com os alunos de Lavras, o número de estudantes atendidos pelo estágio de férias deve ultrapassar 40. Esses estágios, que duram em geral um mês, fazem parte do Programa de Estágio de Complementação Educacional, mantido pela Embrapa em cooperação com universidades de todo o país.