25/3/2002 (15:10:35)
O minimilho é o tema do Dia-de-campo na TV do próximo dia 5 de abril. O pesquisador Israel Alexandre Pereira Filho, que conduz os trabalhos na Embrapa Milho e Sorgo, participará ao vivo do programa, que contará também com a participação da pesquisadora Ângela Furtado, da Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro-RJ).
Considerado uma hortaliça, o minimilho é uma boa alternativa para os produtores rurais, inclusive para os que trabalham em sistema de agricultura familiar. Com tamanho variando de 4 a 12 cm, ele ainda não é muito comum nas prateleiras dos supermercados brasileiros. Como sua produção e comercialização não estão desenvolvidas no país, a maior parte do minimilho encontrada no comércio é importada.
As características que o mercado consumidor de minimilho exige e as técnicas de produção dessa hortaliça serão discutidas durante o dia-de-campo. Os telespectadores podem participar através do telefone 0800-701-1140 (ligação gratuita), pelo fax (61) 273-8949 ou pelo e-mail diacampo@sct.embrapa.br.
O programa é transmitido do estúdio da Embrapa Informação Tecnológica (Brasília-DF) e veiculado através do EmbrapaSat (satélite da empresa) e pelo Canal Rural.